Martedì 20 gennaio 2026 i nostri prodotti di eccellenza erano presenti all’evento “Bello, buono e di qualità. La Food Valley d’Europa tra strategia agroalimentare, turismo e Dop Economy”,
organizzato dalla Regione Emilia-Romagna.
Si è trattato della prima edizione degli Stati generali delle DOP e delle IGP, un momento di confronti istituzionali, workshop e reti territoriali dedicato alle produzioni tipiche italiane, alle strategie di promozione internazionale e alle opportunità di sviluppo per le filiere di qualità certificate.
La Food Valley emiliano-romagnola rappresenta un vero e proprio motore dell’economia italiana del gusto, grazie alla concentrazione di prodotti Dop e Igp più alta d’Italia e a un valore complessivo dell’agroalimentare regionale che supera i 37 miliardi di euro, con oltre 10 miliardi di export nei primi nove mesi del 2025. Partecipare a questo summit ha significato essere al fianco
dei principali attori del comparto, dai consorzi di tutela alle istituzioni europee, per contribuire alla costruzione di un piano di azione europeo volto a potenziare il ruolo delle Indicazioni Geografiche come leva di sviluppo sostenibile.
L’evento ha messo in luce come qualità certificata, identità territoriale e competitività internazionale siano elementi chiave per consolidare il posizionamento dei prodotti tipici italiani sui mercati globali.
In questo contesto di grande visibilità e dialogo tra operatori del settore, Prodotti dell’Orso ha presentato con orgoglio il suo Pampapato di Ferrara IGP, dolce storico della tradizione ferrarese.
Questo prodotto, con il suo sapore ricco di spezie, miele e frutta candita, è un simbolo dell’artigianalità agroalimentare italiana e un esempio perfetto di come le indicazioni geografiche protette possano valorizzare il legame tra territorio, cultura e gusto. La partecipazione all’evento ha offerto l’opportunità di raccontare ai visitatori, agli operatori e alle istituzioni il valore del Pampapato come espressione autentica della Food Valley.
Essere presenti a un evento di portata europea come questo significa non solo ricevere visibilità per il proprio prodotto, ma anche contribuire attivamente a un dibattito più ampio sulla sostenibilità, sulla tutela delle tradizioni e sulla promozione delle eccellenze italiane. È un riconoscimento tangibile dell’impegno di Prodotti dell’Orso nel mantenere viva la cultura gastronomica del nostro paese.
Il convegno ha infatti evidenziato l’importanza di rafforzare la presenza dei prodotti Dop e Igp nei mercati internazionali, attraverso iniziative di promozione, di comunicazione e di formazione, in grado di avvicinare sempre più consumatori di tutto il mondo alla qualità certificata italiana.
Per noi partecipare a iniziative come questa è un investimento nel futuro, un’opportunità per portare l’autentico sapore delle eccellenze italiane – come il Pampapato di Ferrara IGP e molti altri
prodotti di nostra produzione – nelle case di chi ama le tradizioni genuine e la qualità certificata.
